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猪肚怎么煲汤才养胃?猪肚怎么做才美味

2019-12-26 15:32:46 来源:漂亮头条 责任编辑:ying

  现在都市生活很多人饮食不规律,胃慢慢的不好,养胃是必要的,怎么养胃也是大家需要知道的,今天我们来看看猪肚怎么煲汤养胃吧。

  《本草经疏》说:猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止唉……补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。今天我们来看看猪肚怎么煲汤养胃吧。

  1、素菜炖

  选取最多的食材,山药、莲子、芡实、红枣、板栗等。分别的和着猪肚一起炖了,荤素搭配,相得益彰,好吃补身。

  2、补药炖

  中医用到最多的药膳同源补方。大病初愈有胃口了,一般会建议你炖个猪肚子补补吧,再给你几味补药,一块炖了。比较有名的叫做“四君子汤”的,就是茯苓、莲子、芡实和薏仁,和猪肚一块炖,吃肉喝汤,养胃补肾。

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